# pincemunkas.felnottkepzes.hu

## Pincemunkás — MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

> Államilag elismert pincemunkás képzés, 280 óra. Sikeres képesítő vizsga után államilag elismert képesítő bizonyítvány.
> A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Képzési díj: 420 000 Ft, részletfizetéssel.
> Kapcsolat: +36 (30) 548-6983 | info@felnottkepzes.hu

## Kulcsinformációk
- Óraszám: 280 óra
- Képzési díj: 420 000 Ft
- Előképzettség: Alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése

## Tananyagegységek (hivatalos képzési és kimeneti követelmény)
- Bortárolás és érlelés technológiája
- Bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése
- Iskolázó pinceműveletek (házasítás, derítés, szűrés, stabilizálás, hőkezelés)
- Pincei gépek, berendezések biztonságos kezelése és karbantartása
- Oldat- és szuszpenziókészítés technikái
- Bormintavétel és mintaazonosítás szabályai
- Pincehigiéniai műveletek gyakorlata
- Töltögetés szakszerű végrehajtása
- Borászati adminisztráció és dokumentáció
- Munkabiztonság, tűz- és környezetvédelem a borászatban

## Forrás
- Hivatalos kurzusoldal: https://felnottkepzes.hu/courses/pincemunkas/
- Felnőttképzési engedélyszám: E/2020/000131
- Felnőttképzési nyilvántartási szám: B/2021/000107
- Szolgáltatói akkreditációs nyilvántartási szám: 0042